减肥减脂菜 *瓜炒虾仁好吃到舔盘越吃越瘦*瓜炒虾仁，低脂又美味，低脂健康，平时最喜欢这菜，而且非常营养，喜欢的朋友可以试试哦！
虾仁嫩滑，*瓜爽脆，清淡美味的家常菜！这是道最常见的简单易学的家庭版小炒，味道咸鲜适口，只要前期按照步骤图的小妙招去处理食材，就事半功倍，就能炒出家人都喜欢爱吃的*瓜炒虾仁。
食材准备*瓜1根、虾仁半碗、盐适量、橄榄油适量、
胡椒粉适量、胡萝卜1小段、淀粉1茶匙、
料酒1勺、蚝油1勺、小葱1根、蒜1瓣
操作步骤1、虾仁去掉虾线，加入盐、淀粉、胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟
2、*瓜先斜着切成小段，再切陈片，胡萝卜切片，葱蒜切碎备用
3、锅中油热，加入葱蒜炒出香味
4、加入虾仁，快速翻炒至虾仁颜色发红
5、加入胡萝卜，和虾仁一起翻炒1分钟，胡萝卜要经过油炒一下，营养才能更好的发挥
6、再加入*瓜、盐、蚝油，翻炒均匀即可出锅
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