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为什么西红柿不能和*瓜一起吃？
西红柿和*瓜是最受广大女性喜爱的蔬菜，有的直接把西红柿和*瓜作为减肥、美容的良药。殊不知西红柿和*瓜是不能一起吃的。看到这你也许会问，我平时也是将它们一起吃的，也没见身体有什么反应。
单从西红柿和*瓜两种蔬菜本身看是没有问题，富含丰富的维生素，利于肠胃消化吸收，可以用来作为减肥食品食用。但是将*瓜和西红柿放在一起吃，其实是会破坏其营养价值的，达不到 的养生、滋补的效果。
为什么西红柿不能和*瓜一起吃：
因为*瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被*瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。
单从*瓜本身来说，它是好吃又有营养的蔬菜。*瓜含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、 以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等。尤其是*瓜中含有的细 ，可以降低血液中胆固醇、 三酯的含量，促进肠道蠕动，加速废物排泄，改善人体新陈代谢。
新鲜*瓜中含有的 二酸，还能有效抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃*瓜可以减肥和预防冠心病的发生。
从中医的角度来说，*瓜性凉、味甘，能生津止渴、除烦解暑、消肿利尿，治疗咽喉肿痛、四肢浮肿等。但是，由于*瓜偏寒，由脾胃虚寒导致的胃痛、慢性腹泻患者 少吃。
注：图文整理自网络！
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