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*瓜怎么吃好吃呢？别再炒鸡蛋了，试试这种新两种美食做法！2款*瓜早餐食谱做法，别只知道*瓜炒鸡蛋，别*瓜炒鸡蛋更美味！
*瓜鸡蛋水饺*瓜3根、鸡蛋4个、盐2勺、生抽1勺、饺子皮
1.*瓜洗净去头尾，擦细丝，放入1勺盐拌匀；记得把腌出来的水记得倒出来，不然包饺子的时候容易出水，不好包。
2.静置10分钟后，将*瓜水分攥干，备用；
3.鸡蛋打散，锅中热油，倒入蛋液炒至凝固，用筷子打散，关火晾凉；
4.炒好的鸡蛋放入*瓜丝中，调入1勺盐、半勺鸡清、1勺生抽、少许麻油拌匀哦；
5.馅料包入饺子皮中，水烧开下饺子，煮至浮起即可。
1.为了方便宝宝吃，*瓜丝擦好可以再稍稍切碎些。
2.加盐静置减少*瓜丝水份，这样馅儿更好包。
3.*瓜易熟，不用煮太久；*瓜也可用西葫芦代替。看着就很想吃哦！
*瓜鸡蛋饼面粉g、大*瓜1根（小*瓜2根），鸡蛋2个、盐适量、胡椒粉、水适量
1.*瓜洗净擦细丝，打入鸡蛋，加盐、胡椒粉；
2.搅拌均匀至*瓜出水，放入面粉，加适量水，搅拌成面糊；
（不用加一滴水，记得不用加水，直接用*瓜出来的水搅拌好面就可以哦！）
3.平底锅抹一层油，舀入面糊小火慢慢烙，一面熟后再翻面烙；
4.烙至两面金*即可。
1.若*瓜出水量大，不另加水也行，面糊不能太稀。
2.还可以加入胡萝卜丝，增添色彩和营养。或者喜欢吃火腿的也可以加一点，剁碎成末加进去，味道很香哦！
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