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、IN、MIDSUMMER、
SUMMER！
、IN、MIDSUMMER、
骄阳如火
盛夏三伏
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两千多年前，华夏民族主要集中在广袤的中原地区，西域之地对于我们来说还太过神秘。不过很快，一名勇士出现了，他名叫张骞，是汉武帝时期的人。他奉汉武帝的命令，带领着百余人出使西域，拜访西域诸国，打通了丝绸之路。而这一伟大举动的 贡献，便是张骞从西域带回了许多我们原本没有的东西。像是苜蓿、葡萄、核桃(胡桃)、石榴、胡麻、胡豆(蚕豆)等农作物，以及良马、狮子、骆驼以及鸵鸟等动物，还有一样在现在我们经常吃的蔬菜——胡瓜。
#*瓜的来历
胡瓜是个什么东西呢?似乎在家常蔬菜中没有这样一个东西嘛。其实胡瓜这个名字在我国已经沿用了几百年，而之所以我们没有听过，便是因为它后来改名字了。这件事还与一位皇帝有关。
公元年羯族人石勒，歼灭群雄，占领了中国北方，建立赵国，在现在被称为邢台的襄国登基做皇帝，石勒要求百姓称羯族人“国人”，它认为胡人这个称呼是对他们的尊重，但是很多百姓还是习惯称他们“胡人”，于是他定了一条法令，无论说话，写文章，严禁使用“胡”字，谁犯了这条禁忌，就要杀头。
一次，石勒召见地方官员，襄国刺史樊坦穿着破衣服拜见，他大发雷霆，厉声责问“你为何衣冠不整，穿一双破鞋来朝？”樊坦为官清廉、忠厚老实，被责问的，不要惊慌，不要生气。”
这件事情并没有就此结束，为了进一步试探樊坦对他是否尊敬，石勒“赐御膳”，其中就有一盘胡瓜，他指着胡瓜问樊坦：“你认识这个吗？”
樊坦经常吃胡瓜，当然很熟悉，刚才的事情让樊坦有了警惕心，于是起身恭敬的说道：紫案佳肴，银杯香茶；金尊甘露，玉盘*瓜。石勒一听十分高兴，于是赦樊坦无罪。
至此*瓜就在民间流传起来，一直沿用至今。
经常吃*瓜的好处
*瓜含水量为98%，只含有微量的胡萝卜素、维生素C及不多的糖类、蛋白质、钙、磷、铁等。*瓜还含有细 ，对促进肠道中腐败食物的排泄和降低胆固醇，有着一定的作用。据研究证实，鲜*瓜中含有的 二酸，可以抑制糖类物质转变为脂肪，对体重过重和有肥胖倾向的人，多吃*瓜有减肥的好处。
*瓜头部多苦味，苦味成分为葫芦素C，动物实验证实，这种物质具有明显的抗肿瘤作用，*性较低。近年来，人们又发现，*瓜藤具有明显的扩张血管、减慢心率、降低胆固醇及降压作用，而无不良反应。
*瓜还有一种特殊的美容功能，用*瓜汁来清洁和保护皮肤或用捣碎的*瓜来舒展皱纹，都颇为有效。
中医学认为，*瓜性味甘寒，有清热、利尿、除湿、滑肠、降脂、减肥的功效。
*瓜多凉拌生吃，要注意卫生。其性凉，凡脾胃虚寒及腹痛吐泻者不宜食。
Vol.1
骄阳如火
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