茄子炒*瓜,最好吃的做法,不用拌,不用炒

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茄子炒*瓜

原料:茄子、*瓜、青椒、食用油、盐、郫县豆瓣酱、鸡精、麻辣鲜。

做法步骤:

第1步、准备好的食材:茄子*瓜辣椒切块备用

第2步、起锅烧热油

第3步、放入1勺豆瓣酱煸炒然后倒入茄子翻炒

第4步、炒茄子容易干锅可以放点水

第5步、倒入*瓜和青椒翻炒

第6步、放入调料鸡精,盐,麻辣粉翻炒,*瓜不要炒太熟不然不好吃

第7步、放入调料后翻炒下就可以出锅了

来自美食天下z雨寒的作品。




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