炎炎夏日,*瓜不要再炒鸡蛋或者凉调了,教

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夏天到了,白天没有胃口,经常想吃口冷饮。今天就介绍用*瓜做一个小冷饮——*瓜凉粉,看起来像果冻,口感也和果冻一样。做好后放到冰箱里面,等吃的时候拿出来,冰冰凉凉的,特别好吃,而且做法也特别简单,好了,下面就跟着我一起做吧。

:*瓜、纯牛奶、白凉粉、白砂糖

1.首先,我们将*瓜削皮,这次我们只用*瓜皮

2.然后我们将削下来的*瓜皮放进破壁机或者榨汁机中,然后再加入纯牛奶

3.再加入适量的白糖

4.启动破壁机,将*瓜片打碎

5.接下来我们将打碎的*瓜皮的汁液过滤一下,我们只用过滤后的*瓜液体,过滤出来的渣可以在熬汤的时候方进入,能瞬间增加汤的色泽和味道,也挺好喝的

6.然后我们将过滤好的*瓜汁液放进锅中

7.加入适量的白凉粉(白凉粉的量可以根据汁液的量来决定,如果不知道要多少的话,可以多放一些,这样做出的会更好吃,我这次直接放了一袋白凉粉)

8.开小火,加热,期间要不断的搅拌,当心糊了,等汁液粘稠以后就熬好了,然后将它倒入容器中,我这次直接倒入盘子里

9.稍微凉下,然后将盘子放入冰箱里面冷藏

10.等到完全凝固以后,切成小块儿就可以开吃了。吃的时候可以直接吃,或者倒入适量的牛奶一起吃,冰冰凉凉的,口感像果冻一样,特别好吃。好了,今天就先分享到这里吧,我是山哥营养早餐,我每天都会分享一道营养早餐,如果您喜欢我的话,请


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