腌黄瓜条这样做,放置时间长,吃着嘎嘣脆,

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大家好,我是每天给大家分享美食的阿峰,今天给大家分享一道家常做法的腌黄瓜条,放置时间长,不变质,吃着也爽脆,还下饭,一起来看看吧!黄瓜、生姜、大蒜、辣椒、盐、生抽、香醋、冰糖、清水、八角、花椒。1、新鲜黄瓜清洗干净,切成小段加适量盐,腌制一会。2、生姜,大蒜,辣椒,切片,备用。3、锅中加入克生抽,克香醋,克清水,30克冰糖,1个八角,8粒花椒,大火烧开转小火煮1分钟,盛出凉凉备用。4、切好的食材,全部放入无水无油的容器中,倒入凉凉的料汁,加点白酒,搅拌均匀即可,放入冷藏,2天后就可以吃了,你也来试试吧!温馨提示:加白酒,能使黄瓜条吃着更清脆。今天就给大家分享到这里了,供大家参考,喜欢点赞,收藏,转发,点


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