苦瓜*瓜汁

小美/初级/1分钟/4人份

“清热解暑泻火小能手,也可作为肠道清理、排*减肥的绿色饮品”

■食材

*瓜一根(约g,去皮切段)

苦瓜一根(约g,去瓤切段)

蜂蜜50g

饮用水g

■步骤

1.将全部食材放入主锅,以1分/10速研磨。

2.用主锅盖轻掩主锅,掠去浮沫倒入杯中即可饮用。

■Tips

?苦瓜有降血糖的功效,*瓜又能生津止渴。偶尔喝喝,当作肠道清理、排*减肥也很不错。

*注:小食光原创,参考官方食谱。

“苦瓜为夏季时令蔬菜瓜果,同时也是一味中药,其味苦,性寒。现代大量研究表明,苦瓜营养丰富,含蛋白质、粗纤维、多种 酸、维生素、矿物质等多种成分,具有清热、利尿、解*、消炎、降血糖、降血脂、抗肿瘤等多种作用。既然是清热解暑泻火的“小能手”,夏季不妨善用苦瓜,不仅可以打汁作为饮料,还可以炒菜、凉拌,煲汤效果甚佳。”

——by煊煊

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