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如果你不想发胖，身材走样，那就一定要保持良好的生活习惯，而且还需要多吃健康的食物，杜绝肥肉的增长，现在我们就了解一下这道*瓜木耳炒虾仁的做法吧，不仅清淡美味，而且十分健康营养， 可以杜绝肥肉的猛增，就算是易胖一族也非常适宜吃。
*瓜木耳炒虾仁的做法简单，而且口感脆嫩清香、仁嫩滑鲜美，是一道当之无愧的简单家常，易学易做家常菜，大家完全可以在家中试一试。
*瓜木耳炒虾仁的做法：
1.先将*瓜木耳虾仁食用油*酒小粉盐鸡精都准备好，然后将*瓜洗干净后切成片状
2.干黑木耳放入水中浸泡清洗干净，再用手撕成小片，然后将虾仁洗干净后倒入*酒，放入盐，放入淀粉抓匀
3.然后将虾仁放入锅里翻炒至8成熟，再将少许油倒入虾仁里面彻底搅拌均匀这样就不用担心会粘锅
4.在放入黑木耳翻炒片刻后放入*瓜，翻炒熟就完成了，口感 清爽脆嫩。
*瓜木耳炒虾仁的做法贴心提示：
1.建议大家用手撕黑木耳，而不要用刀切，因为这样做会更入味。而且黑木耳一撕好就要立刻倒入锅里翻炒。
2.翻炒之前先将水烧开，放入盐，然后放入黑木耳，放入*瓜焯10秒钟，这样做的目的是令*瓜更脆爽。
3.油热之后再放入葱姜蒜爆出香味，之后可以将葱姜蒜捞出不要，不过如果觉得麻烦也可以忽略这一步。
来源：izhufu.net
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