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手拍*瓜
新年过了，可能每个人在年里吃肉都吃腻了，捣鼓一份清爽的手拍*瓜那是必须的，爽口开胃
原料：*瓜、胡椒粉、酱油、糖、蒜蓉、盐、指天椒酱、蚝油、醋。
做法步骤：
第1步、*瓜洗净，用淡盐水浸泡十分钟
第2步、去掉头尾
第3步、装进保鲜袋里
第4步、女汉子一样的用刀面用力拍吧
第5步、拍完用刀背切几截
第6步、统统倒出
第7步、加入调料表里所有调味料，拌匀
第8步、上盘，感觉味蕾都是*瓜清新的味道了
来自美食天下爱生活的馋猫的作品。