导语：人们都说“歪瓜裂枣”，瓜果由于各种原因不能按正常形状生长最终变形就成了歪瓜，一些长残的黄瓜也是“歪瓜”之一。
畸形瓜有肚瓜、尖嘴瓜等，出现的主要原因是缺硼或营养不均衡。营养不良、温度异常、水分不足等因素使同化物的积累和供应不平衡或者开花前缺硼幼瓜就出现细腰。
造成畸形的主要原因是授粉不足或时间太迟，授粉尖端先膨大，初期或干旱时果实营养供应不足容易形成尖嘴瓜，受该病影响易出现灰霉病。另外在坐瓜期水分不足或者多施磷钾肥的情况下，容易出现短而粗的瓜，瓜条不健康没有光泽。
了解畸形瓜产生的原因及时做好措施预防
01常见的畸形瓜
1、弯瓜
由于苗期温湿度不适宜或营养不足，就会导致子房发育不良发育为弯瓜，田间种植管理不当就会形成弯瓜。最好的避免办法是在黄瓜花芽分化阶段创造良好的环境，在膨大期加强水肥。
2、尖嘴瓜
造成尖嘴瓜的一个原因是受精，另一个原因是大棚内持续高温，当温室内温度超过30℃时就要防止高温的发生及时通风。坐瓜的时候要加强管理肥水，让土壤保持湿润培育壮苗。
3、大肚瓜
一是土壤缺锌，二也是受精不当，应将单性结实性强的植株作为主要品种，并在此基础上以硫酸锌为基肥来避免。
02畸形瓜原因
1、发育不全
黄瓜在结果前后期，由于雌花环境恶劣比如高温或低温、干旱或水分过量，导致发育不充分，畸形果比例较高。如果花芽在低温条件下分化，则容易产生短果。无需授粉黄瓜即可单性结实，在良好的营养条件下可发育成正常的瓜，但结实能力弱的植株在病虫害多、缺肥缺水等条件下，极易形成畸形瓜。
2、极端天气
黄瓜雌花开花期如果遇到了高温、干旱或低温等条件，由于授粉不完全就会导致畸形。如果通风不畅，白天大约36℃的气温等容易导致出现尖果和歪果。低温多雨时果实常发生弯曲，当植株遇到高温甚至阴天等恶劣天气时，光合产物不足畸形瓜容易增加。
3、供水不足或不平衡
果实膨大过程中或者植株生长不良、水分供应不足的时期容易出现尖嘴瓜。形成瓜条期间易出现过多浇水的情况，这样会导致生长过旺，腰细腹大的水果就这样形成了，嘴尖的硬果也容易出现。在盛果期营养不足易造成瓜体异常，缺硼缺钾易出现蜂腰瓜。
4、生长异常
植物过度生长营养和生殖不平衡，叶片产生的营养主要供给植株顶部，向果实的较少，这主要发生在坐瓜的新藤蔓上，导致较多嘴尖的果实。
一般在结实高峰期和后期叶片产生的营养不能满足植株的生长需要，经常出现大腹瓜。植株正常但坐瓜过多，容易造成瓜畸形、果实僵硬。温室黄瓜种植由于环境或管理不当都会导致甜瓜畸形。
03做好预防提高瓜的产量和品质，减少畸形瓜
1、成长空间
黄瓜是需要搭架种植属于藤蔓蔬菜，如果生长初期遇到架子、绳索等被缠绕或贴地面，就有可能弯弯曲曲。这就需要注意观察，随时保持瓜条垂直悬挂。
2、环境
生长最适宜的温度为30℃左右，晚上大约15℃，日照时间宜为8～11小时。气温在35度以上或分化期处于低温，会生长不良产生弯瓜现象。如果在生长期外界环境发生剧烈变化，如连续阴冷天突然气温急剧上升很可能造成弯瓜。
3、种植
黄瓜尤其是在结果期需水量大，浇水时应经常浇灌少量水，以免积水，干旱和积水都可能导致黄瓜弯曲。黄瓜种植的密度应适中，如果密度过大，植株的光照时间和面积都会减少，光照不好会影响光合作用，从而给生长带来问题。
单株上黄瓜不宜太多，只会加重负担，弯瓜就是因为叶片老化营养跟不上形成的，非常必要的一步就是适时疏瓜。黄瓜瓜果结的多，所需肥料就要保证充足，缺肥或单一施肥、过量使用氮肥或农家肥、缺磷、缺钾等都会引起黄瓜弯曲，还会直接影响生长最终降低黄瓜产量。
4、虫害
在黄瓜种植过程中，害虫可加重黄瓜弯曲，这就要求种植时不仅要做好防治措施，还要认真分析出现病虫害的实际情况对症治疗。对于变形或病虫害严重的弯曲的黄瓜应及时清除，防止传播病害、消耗营养。
总结：
黄瓜弯曲生长的原因与温度异常、植物激素、缺水、环境污染、等有关。如果是天气和环境造成的，外观不好还可以吃，但口感不足弯曲部分会比较生硬略带苦味。
但如果是因为污染激素等原因，就要小心食用。无论是什么原因造成的畸形，其商品属性一落千丈，这必然导致果实废弃或低价售出。因此在黄瓜种植过程，应提前预防并做好对症治疗。