最好的白癜风医院 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/nxbdf/大家好，凉拌黄瓜这道美食，相信很多人都很爱吃吧！每次和朋友到外面饭店去吃饭的时候，我们都会习惯性的，来上一盘凉拌黄瓜。因为饭店中所制作的拌黄瓜，其味道真的很好吃，比自己在家拌的更入味、更脆口。那么饭店中的凉拌黄瓜，是如何去制作的呢？才能让其味道变得好吃。下面就让我来给你分享一下吧，就是前两天一位厨房师傅，给我分享的制作方法，保证一学就会。美食：：黄瓜，葱花，大蒜，小米辣，食盐，白糖，香醋，香油，红油1、首先我们要准备一根黄瓜，准备好的黄瓜，先将其清洗干净后，然后用刀切去的黄瓜头和尾。黄瓜头和尾部，口感会非常干，千万不要用来凉拌，直接将其切扔掉就可以了。这时的黄瓜，相信很多人直接都是用刀切吧，其实这样的做法不恰当。2、刀切黄瓜，会让黄瓜的味道受到严重的影响，所以正确的制作方法，是用刀背去拍黄瓜。将黄瓜拍扁以后，我们要用刀将其切成段状，并装碟备用。这样做出来的黄瓜，才更容易入味，口感更好吃。接着我们要准备一些葱花，一些大蒜切成碎末，以及几个小米辣，将其切成辣香圈备用。然后将其装入小碗中，接着我们要来准备，一小碗的万能调料汁，一起来看一看这碗调料汁，是如何制作的。3、往小碗中加入一小勺白糖，两勺香醋，少许食盐，一点点鸡汁，一点点蘑菇香油，最后再加入一大勺的红油，然后用筷子给它搅拌均匀，我们的万能调料汁就制作好了。凉拌黄瓜味道好不好，就看你调料汁做的好不好。以上调料汁中所用到的红油，是我独家秘方调制出来的红油，其制作方法，如果你想要学习一下的话，请记得
