白癜风的相关知识 https://m.39.net/pf/a_v3o865m.html
青瓜洗干净装到一个保鲜袋里。然后用手拍，当然，砸也行的。我是刀太小了，用手的，如果有大点的刀的，还是用刀拍吧！基本拍扁之后，拿掉保鲜袋，剥掉瓜囊。
好的青瓜因为手劲有限，碎的不是很好，用手掰碎就好，掰好的青瓜放入大碗里。然后洒上盐。抖匀盐，然后腌一下，这里开始准备其他东西。辣椒和蒜米切碎。
蒜米用刀碾一下。辣椒和蒜米放入青瓜里。倒入陈醋。然后就准备吃吧，心急的等十来分钟就可以了，不过没那么入味。不心急的，可以等久一点。
手拍*瓜好吃有诀窍，学会一招，又脆又绿，好吃的停不下来！