欢迎来宝宝的御膳房，俗话说民以食为天，一天三顿饭，一定要讲究均衡，今天就给大家做一道营养又美味的快手菜，保证让你竖起大拇指！
今天用*瓜给大家分享一个面食的做法，首先给*花去一下皮，*瓜然后我就直接吃了，把*瓜皮稍微切一下，榨汁杯中加入毫升的凉水，把它榨成*瓜汁。过滤出毫升的*瓜汁，倒入克的面粉，用毫升的*瓜汁和面，下手揉成面团。刚开始面很难揉一揉光滑。放入盆中静置十分钟，然后揉光滑，然后放在案板上，把面团整理成圆形，给上边眼刷点油，然后用擀面杖把它展开。
擀成一个厚度为一厘米的圆饼，然后把它切成小方块。准备一个空盘子给底部刷点油，把切好的面块放进去，全部放进去后给上边再刷点油，防止醒面的时候粘连在一起。盖上一层保鲜膜，醒发30分钟。醒面的时候我们来准备一点配菜，香菇切条，再改刀切成丁，装入盘中备用，胡萝卜先把它切成厚片。再切成条，最后切丁和香菇放在一起。
起锅烧油，放入葱花炒香，炒香后放入配菜炒香，放点盐，加水翻炒一下盛入碗中，半个小时后把醒好的面拿出来，用手按一下，捏起两头，轻轻的撑长，不用摔打，这样就可以了。喜欢吃薄的可以拉得薄一点。水开后加入面条，用筷子搅拌一下，把水粘连在一起，盖上盖子，大火煮开，煮开后加些凉水进去，煮熟后捞出装盘，放点辣椒。配菜搅匀就可以吃了。
怎么样是不是超级简单，看起来也很有食欲呢？如果你也喜欢这道美食，就操练起来吧，也欢迎评论转发，将美味分享给更多的朋友喔。