凉拌*瓜黑木耳是我对比喜好吃的一款小凉菜,*瓜和木耳凉拌一起.风凉适口,尤为是对比有厚度的木耳,吃起来稀奇有肉,稀奇有嚼劲,很香。假若加之萝卜丝一起凉拌,滋味就更好了,况且颜色也标致,我通常喜好吃木耳,凉拌的时刻也许多。4月减肥多吃这道菜,给肠道做个大打扫,渐渐的你会发掘,腰身越来越小。
食材清单:
凉拌*瓜木耳的做法环节:
1、木耳荡涤一下,放在水中泡40分钟,先泡发。
2、而后锅里放入水,大火烧开之后,把木耳放入,两分钟后再放入胡萝卜.「把胡萝卜荡涤一下,去掉皮,切成丝」列入一勺盐,搅拌平匀,或许煮3分钟,用漏勺捞出,控干木耳胡萝卜里的水份,放在盘中备用。
3、把抄好后的木耳胡萝卜.凉水过凉.沥干水份放入盘中备用。
4、木耳 是筛选对比大有厚度的,这类泡出来的木耳稀奇有肉才会好吃。
5、把大蒜拍扁,切成小块,放入小米辣.而后锅里放入植物油,加热到六老练之后,把大蒜放入油中炒香。后倒入预备好的调料里。
6、把炒香的大蒜倒入预备好的调料香醋.生抽,蚝油.中搅拌一下。「把握不好调料比例的也也许用白灼汁超市有卖凉拌菜用便利」
7、把*瓜拍下放入盘中.把调好的料汁直接浇到上头搅拌一下。
8、一起稀奇好吃的凉拌*瓜黑木耳就完竣啦,如此做稀奇好吃,入味,喜好的连忙去试试吧。
9、搭配个早饭.晚饭都是很好的筛选呦!
小贴士
1、木耳 是筛选对比大有厚度的,这类泡出来的木耳稀奇有肉才会好吃,在焯木耳的时刻放入一勺盐,也许有用的起到杀菌消*的效用,况且木耳的香味也会愈加清香。
2、大蒜爆香的时刻放入油中几十秒就也许掏出,不要待的时候过长,免得炒糊,而后会影响口感。
3、喜好吃辣椒的,也许在配菜的时刻放入红辣椒丝和青辣椒丝,如此做出来的滋味愈加芳香。
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