其实*瓜和龙虾能不能一起吃这个问题,没什么疑问,相信很多人都边吃烧烤边吃凉拌*瓜。所以答案肯定是两者可以一起吃,而且今天小编就是要用*瓜和虾肉给大家做一道美味的菜肴,美其名曰“鲜虾*瓜盅”!有喜欢吃的可以来试试看,教你怎么制作哦!
1.买食材:鲜虾,*瓜,食用盐,香菇,生抽,淀粉,纯净水,食用油
2.*瓜洗净去皮切段,然后将每一个段中的*瓜籽取出来,鲜虾处理干净备用
3.鲜虾处理干净将其中一半切成碎末留个尾巴,香菇洗净切末,将香菇末和虾仁末一起混合加入一勺食用盐拌匀
4.将挖空的*瓜段,放入剩下的半截虾尾,再将缝隙处塞满虾仁末和香菇末,全部都这样做好,然后摆盘
5.将*瓜盅放入锅中隔水大火蒸12分钟,蒸好以后取出,锅中烧油,加入小半碗清水
6.在烧水的同时,取一个碗,放入三勺淀粉,加入清水将淀粉溶解,锅中水开倒入水淀粉勾芡,汤汁浓稠倒在蒸好的*瓜盅上,美食完成
家里如果有买多的鲜虾,既不想放入冰箱冷冻,又怕不新鲜,那就试试这道菜,当饭后一道小点心也不错啊,关键是家里的小孩子绝对会喜欢这道菜,就不怕剩下的龙虾解决不掉啦!