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糖醋*瓜
By食无涯
原料：*瓜、蒜头、食盐、白醋、白砂糖。
做法步骤：
第1步、蒜头剁成蒜泥（不需要这么多，一小撮就可以了）。
第2步、*瓜洗净削皮。
第3步、切成薄片。
第4步、加盐腌制十分钟左右，倒掉多余的水分。
第5步、加2匙白醋。
第6步、加白砂糖拌匀，待其腌出糖醋汁水。
第7步、放入冰箱冷藏口感更佳。
来自美食天下食无涯的作品。
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