黄瓜别再凉拌了,这么做惊艳全家

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黄瓜作为我们常见、常吃的蔬菜生吃、凉拌、清炒隔三差五就会出现在家家户户的餐桌上但似乎都变不出什么新花样美食君今天教大家做的这道菜看似凉拌黄瓜但做法完全不同,尝上一口瞬间颠覆你对黄瓜的认知,还超开胃哦{香脆炒黄瓜}食谱来自

偏离.于墨尔本.食材:黄瓜1根、盐1勺、糖1勺、干辣椒碎做法:1.黄瓜洗净切片,撒盐和糖腌制2小时;2.黄瓜出水后,用手将水分挤干,备用;3.锅中热适量油,油温五成热时,放入干辣椒碎爆香;4.闻到浓烈的椒香味,倒入腌好的黄瓜片;5.稍撒一点点盐调味,翻炒均匀即可出锅。美食君叨叨叨:用盐和糖腌至出水,会使黄瓜片更脆爽可口。别切太薄,因为已经用盐腌制过,炒的时候稍加一点盐调味就行。蒜泥、坚果碎、花椒什么的随自己喜好放。

港港妈再放个大招教教大家做黄瓜花国庆中秋假期宴客摆盘不用愁学~起~来~

萧潇=step1=黄瓜(笔直)切一小段再立起来切出一个小半圆=step2=切薄片,一定要切得薄第一刀别切断,第二刀切断,一瓣就完成了一朵花大概要十瓣左右=step3=再切一节黄瓜用刀在截面挖一个凹槽=step4=在凹槽内先摆上五片花瓣再依次摆上另五瓣中间用圣女果小片或番茄酱等点缀

飘(*^__^*)摇美美哒黄瓜花就完成啦

飘(*^__^*)摇学会了吗?优雅大气的摆盘瞬间拥有!


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