HR求职招聘微信群 https://www.renrendoc.com/p-173819066.html
欢迎来宝宝的御膳房，俗话说民以食为天，一天三顿饭，一定要讲究均衡，今天就给大家做一道营养又美味的快手菜，保证让你竖起大拇指！
今天跟大家分享一下凉拌*瓜的正确做法，味道清脆好吃，做法特别的简单，一次做一盘都不够吃，准备两根洗净的*瓜切头去尾，之后将*瓜拍一拍，拍*瓜凉拌的时候更加入味。*瓜不要拍得太碎了，不然不好看，口感也不好。
之后像我这样斜刀45度剃成*瓜片，斜刀切出来的*瓜在凉拌的时候更容易入味，*瓜切好之后盛入碗中，这个时候不要急着放食用盐腌制，根据*瓜的量放入适量的白糖，用白糖给*瓜沙水，腌出来的*瓜更加清脆，搅匀之后将*瓜放在冰箱冷藏室两个小时，放在冰箱冷藏，拿出来吃的时候冰凉冰凉的。
准备一把蒜瓣拍碎之后做成蒜蓉，蒜蓉不要剁得太碎了，不然吃起来没有颗粒感，之后再切一些小米辣，把切好的蒜蓉小米辣放入碗中，浇入滚烫的热油，激发出香味，之后再添加一勺食用盐，一勺胡椒粉，少许白糖提鲜，该放入两勺生抽，两勺米醋，放入两勺辣椒油，该放入一勺香油增香，搅匀放在一旁边。
*瓜腌制出了汁水，把*瓜汁水倒出来，将料汁淋到*瓜上，搅拌均匀盛入盘中就可以开吃了，清爽好吃的凉拌*瓜就做好。*瓜这样做简单不失美味，吃着冰凉爽口，有着微微的辣味，吃着非常开胃，下酒下饭都是特别的好吃。
怎么样是不是超级简单，看起来也很有食欲呢？如果你也喜欢这道美食，就操练起来吧，也欢迎评论转发，将美味分享给更多的朋友喔。