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大家好，我是木杉叹好耶， 无流嘢。今天为大家带来一道健康低脂开胃的减肥餐---手拍*瓜。
用料：*瓜2个，蒜头5颗，红尖椒5个，米醋适量，厨邦酱油适量，白糖半勺，食用盐适量，葱花适量。
步骤一：洗净*瓜，对半切开，用保鲜袋装好（防止拍*瓜汁四射），刀背拍*瓜，然后切断；
步骤二：放一勺盐，搅拌均匀，直接放到冰箱冷藏10分钟。然后过水洗净沥干水分；
步骤三：在腌制*瓜的时间准备其他的食材：小红辣椒洗净后切成小段，蒜头、葱花切碎备用；
步骤四：制作配料：把葱花，蒜米，红辣椒放入小碗，加入生抽、米醋、白糖搅拌均匀备用；
步骤五：把配料倒入腌制的*瓜盘里，均匀搅拌；
步骤六：上碟。