这菜的钙含量是黄瓜的“2倍”，经常给孩子吃，长得高还聪明说到黄瓜，相信大家还是非常的熟悉的，黄瓜这样一种食物在日常的生活当中还是非常的常见的，这样一种食物的钙含量还是非常的丰富。不过，有一种食物的钙含量比黄瓜要高出两倍还不止，这样一种食物就是佛手瓜，不知道大家有没有吃过这样一种食物。这样一种食物在日常的生活当中还是有很多人都喜欢吃的。这菜的钙含量是黄瓜的“2倍”，经常给孩子吃，长得高还聪明。佛手瓜这样一种食物除了钙含量比黄瓜高出两倍还不止，这样一种食物在瓜类蔬菜当中的营养还是非常的全面的，维生素和矿物质也是比别的蔬菜要高。而且，这样一种蔬菜当中的热量也是非常的低。对于高血压患者来说，这样一种食物也是有着非常不错的降低血压的效果的，除此之外，这样一种食物当中的锌含量也是非常的高的，这样一种元素有着非常不错的提高智力的效果的。因此，这样一种蔬菜还是可以多给孩子吃的。补钙还补脑。这样一种食物的做法也是非常的丰富的，这样一种蔬菜可以炒，可以煲汤。但是，如果说到佛手瓜最常见，最家常的一种做法，那应该还是清炒了。清炒佛手瓜的做法还是非常的简单，只要将佛手瓜切成丝之后，放到油锅当中炒好就可以了。不过，其实，总是吃这样一种类型的做法炒出来的佛手瓜，就算营养丰富也是会吃腻的。同样的食材不同的做法，呈现出来的口感就会不一样的。所以，小编今天还是给大家分享佛手瓜的另外一种吃法。就是将佛手丝和荷兰豆以及泡椒一起凉拌，这样的佛手丝吃起来的口感还是非常的不错的。做法也是非常的简单，只要将佛手瓜先切成丝，荷兰豆切丝，泡椒也切成丝之后，放到开水里面焯水，等佛手瓜焯熟了之后，加入一些食用盐之类的调味品搅拌均匀就可以了。凉拌佛手瓜这样一道菜吃起来的味道还是非常不错的。而且，也可以很好的保证佛手瓜里面的营养物质不会被破坏，做法也是非常的简单。因此，大家还是可以经常在家里面制作这样一种食物给小孩子吃的。补钙，补锌的效果很好。大家试试吧。本文由味你爱上做饭原创，旨在弘扬正能量，图片来源于网络，如有侵权请联系删除
