最近这几天的温度比较低，每天都是阴雨连天的，小馋猫都很少去室外活动了，每次去超市买完菜都快速的回到家，前一段时间呢，经常吃一些鱼肉，导致肠胃不舒服，有点便秘状况，所以呢，现在小馋猫饮食上变得很清淡，相信不少人在冬天，都会吃一些油腻的食材，给自己贴膘，冬天长膘就是这么来的，在平时呢，大家不光要吃一些肉类的食物，也要吃一些蔬菜瓜果，这样的话营养才会均衡。小馋猫呢，今天给大家分享一道美食，说到黄瓜花，不知道大家吃过没有，黄瓜花就是黄瓜的幼年时期，就是专门种出来吃的，现在这道黄瓜花还在高档的饭店出现，营养价值比较丰富，而且口感也是非常的好，脆嫩可口。黄瓜花在超市也不是经常见，现在也不是吃黄瓜花的季节，所以呢，这个菜的价格比较贵，高于其他蔬菜好几倍呢，小馋猫比较喜欢吃，也不管价格多少了，就买了一些回来吃，黄瓜花的吃法比较多，像炒，凉拌，做汤，涮火锅都是可以的，小馋猫今天就用黄瓜花和猪肉一起炒的，味道很是鲜美可口，做法也特别的简单，几分钟就能炒一大盘，端上桌也是分分钟清盘，下面呢，小馋猫为大家详细的还原这道菜的做法。黄瓜花炒肉丝，这道菜的做法比较简单，而且需要的食材很常见，做这道菜之前呢，我们先把主要的食材准备好：黄瓜花，盐，鸡精，大蒜，瘦肉，食用油。先把买回来的黄瓜花处理下，一些比较老的梗和花去除不要，放在清水中洗净，沥干水分备用，猪肉洗洗干净切成丝，大蒜拍碎。这个时候，我们就可以炒菜了，热锅中加入适量的菜籽油进去，等到油温高了之后呢，把大蒜放进去先炒出香味，紧接着把切好的肉丝放进去煸香，等到肉丝炒到变色之后呢，顺手把沥水的黄瓜花放进去，用大火将食材快速的翻炒2分钟左右，把盐和鸡精放进去，炒个几下后，等到食材入味之后呢，就可以装盘备用了。这菜比燕窝养人，8块一斤，排出体内垃圾，光长颜值，不长肉，这道菜看起来是不是很有食欲呢，大家不妨试试哦，黄瓜花和黄瓜有同样的效果，含有的水分比较多，给皮肤补充水分，使得皮肤细腻有光泽，还能减少皱纹的出现，淡化雀斑等功效，而黄瓜花中含有的纤维素比较多，能够快速的将体内的垃圾毒素排出，帮助人体排出粪便，有利于减肥瘦身，多吃不会胖，反而还能瘦肚子。版权声明：图片来源于网络，图文无关。如涉及版权问题，请作者持权属证明与本网联系
